Dreamkopi —
Sensasi Kopi Handbrewed dengan Sepenuh Hati
Dibuat secara tradisional, digiling dengan tangan, dan diseduh penuh gairah oleh dua bersaudara, Candy & Calista. Menghadirkan kekayaan rasa autentik dari tanah vulkanis Gunung Kelud.
Dua Bersaudara, Satu Dedikasi Kopi Terbaik
Di balik setiap tetes kecerdasan rasa Dreamkopi, ada kehangatan ikatan dua bersaudara: Candy dan Calista.
Bagi Candy dan Calista, kopi bukan sekadar minuman penahan kantuk di pagi hari. Kopi adalah seni, ritual kebersamaan, dan alasan untuk menyebarkan kebahagiaan. Dedikasi mereka bermula dari sebuah impian sederhana: menyajikan cangkir kopi paling nikmat yang pernah dirasakan oleh siapa pun.
Setiap biji kopi digiling secara manual menggunakan tangan (hand-ground) dan diseduh satu per satu dengan penuh ketelitian (handmade with passion). Mereka percaya bahwa energi positif, kesabaran, dan teknik tangan dapat merasakan perbedaan yang tak bisa digantikan oleh mesin otomatis.
Mengapa Hanya Robusta Gunung Kelud?
Pilihan Khusus Candy & CalistaMelalui eksperimen panjang mencari racikan sempurna, Candy dan Calista menguji puluhan jenis biji kopi dari seluruh penjuru Nusantara. Namun, ketika mereka menyeduh Robusta yang tumbuh di tanah vulkanis Gunung Kelud, mereka tahu bahwa perjalanan pencarian mereka telah usai.
Semua Bahan Asli Dari Indonesia
Kami hanya mengolah bahan-bahan lokal kualitas tertinggi dari kekayaan tanah air untuk menciptakan keaslian rasa terbaik.
Kopi Robusta Kelud
100% Single-Origin petikan tangan langsung dari perkebunan lereng vulkanis Gunung Kelud, Jawa Timur.
Gula Aren Murni
100% Palmsuiker alami hasil penderesan nira pohon enau tradisional Indonesia tanpa pengawet.
Susu Segar Nusantara
100% Susu sapi segar gepasteuriseerd murni dari peternakan sapi lokal Indonesia.
Profil Rasa Autentik Dreamkopi
Keajaiban rasa hasil kombinasi tanah vulkanis Kelud dan racikan tangan Candy & Calista
Cokelat Hitam Murni
Sentuhan rasa pure cacao yang dalam, tebal, dan bebas dari kepahitan tajam yang mengganggu.
Kacang Sangrai Gurih
Aroma nutty nan gurih melengkapi kelembutan tekstur kopi pada setiap tegukan.
Rempah Halus Alami
Kehangatan wangi cengkih dan nootmuskaat yang tinggal lembut di tenggorokan.
Manis Gula Jawa
Rasa manis alami khas gula aren/gula jawa tanpa pemanis buatan berlebih.
Siap Merasakan Cita Rasa Terbaik Gunung Kelud?
Dreamkopi akan segera hadir secara resmi di Tokopedia. Jadilah orang pertama yang menikmati racikan tangan Candy & Calista!
Legenda Kopi Gunung Kelud
Menelusuri rahasia kemantapan Robusta vulkanis, sumpah Lembu Sura, dan keajaiban tanah di kaki Gunung Kelud.
Lereng timur Gunung Kelud terkenal dengan kopi Robusta tanah vulkanis yang sangat khas. Berbeda dari kopi Robusta pada umumnya yang cenderung sangat pahit dan tajam, biji kopi dari daerah ini memiliki cita rasa yang unik: mantap dan pekat (full-bodied), dengan karakternya yang kaya akan sentuhan cokelat hitam (pure cacao), kacang sangrai, rempah halus (seperti cengkih dan pala), serta rasa manis alami yang menyerupai gula jawa.
Masyarakat Blitar dan Kediri percaya bahwa keunikan rasa kopi ini berkaitan erat dengan salah satu cerita rakyat paling tersohor di Jawa Timur: Kisah Cinta dan Sumpah Lembu Sura.
Legenda Lembu Sura dan Api Gunung Kelud
Dahulu kala, putri cantik dari Kerajaan Kediri yang bernama Dewi Kilisuci menolak untuk menikah dengan pelamarnya, seorang pangeran sakti berkepala lembu bernama Lembu Sura. Agar dapat menolaknya secara halus, sang putri memberikan syarat yang mustahil: Lembu Sura harus menggali sebuah sumur yang sangat dalam di puncak Gunung Kelud hanya dalam waktu satu malam.
Dengan kekuatan gaib dan tanduknya yang kuat, Lembu Sura berhasil menggali sumur tersebut dengan mudah. Namun, ketika ia berada di dasar sumur, Dewi Kilisuci memperdayanya. Sang putri memerintahkan prajuritnya untuk segera menimbun sumur itu dengan batu-batu besar dan tanah. Sebelum tertimbun hidup-hidup, Lembu Sura yang murka mengucapkan sumpah serapah untuk tanah Kediri:
"Jawa bakal dadi kali, Kediri dadi kali, lan aku bakal balik saben tahun kanggo nuntut piwales!"
(Jawa akan menjadi sungai, Kediri menjadi aliran air, dan aku akan kembali setiap saat untuk menuntut balas!)
Sejak hari itu, sosok Lembu Sura dipercaya berkali-kali terbangun dari kubur bawah tanahnya, memuntahkan abu hangat, bebatuan, dan pasir kaya mineral ke seluruh lembah Kelud.
Rahasia Cita Rasa Robusta Kelud
Ketika tanaman lain layu terhempas abu vulkanik yang panas, pohon Robusta (Coffea canephora) yang tangguh justru tumbuh subur di atas tanah tersebut. Abu dari kawah Lembu Sura mengandung konsentrasi kalium, magnesium, dan zat besi yang sangat tinggi.
Akar-akar pohon Robusta merambat dalam hingga menembus lapisan lava tua untuk menyerap kekayaan mineral bumi. Hal inilah yang membentuk profil rasa kopi Robusta Kelud yang tiada tandingannya:
Tanah & Cita Rasa
Abu vulkanis mengikis rasa pahit yang tajam pada biji Robusta, lalu mengubahnya menjadi karakter cokelat yang pekat dengan tekstur yang lembut dan tebal (heavy body).
Ketinggian & Iklim
Udara sejuk di lereng gunung membuat proses pematangan buah kopi berlangsung lebih lambat, sehingga bijinya sempat menyerap rasa manis alami yang gurih (nutty).
Seduhan Manual
Ketika biji Robusta sangrai ini digiling medium-kasar dan diseduh perlahan dengan tangan (pour-over atau tubruk halus), aroma rempah yang hangat akan menyeruak—memberikan sensasi kehangatan vulkanis yang tertinggal lembut di tenggorokan.
"Warga di kaki Gunung Kelud percaya, setiap cangkir kopi Robusta yang diseduh dengan penuh ketelitian menyimpan kekuatan alami Lembu Sura, namun telah dilunakkan oleh ketenangan sang gunung."
Sapa Kami & Kirim Pesan
Punya pertanyaan tentang kopi kami, peluang kerja sama, atau sekadar ingin menyampaikan pujian untuk seduhan Candy & Calista?